牆壁粉刷、牆上掛飾與天花板吊飾 - 松津中華拉麵。

松津中華拉麵 – 多年後再訪的日式、中華、台式混合的老派舒適

很久沒來老派舒適的松津中華拉麵了,老闆娘的女兒都這麼大了啊…呃我是說,店裡有些不一樣,像是牆壁粉刷、掛飾與天花板吊飾。 這樣比喻它的日式台式混合好了:「小時候歷經日治時期的阿公阿嬤,接受度都很高,是一種親民熟悉又有點道地的感覺。」

今日訓練菜單:背、胸,是會籍轉讓後,第一次重回運動中心。
今日訓練後菜單:豬排定食 + 炸豆腐 + 君達菜。

店家印象

很久沒來老派舒適的松津中華拉麵了,老闆娘的女兒都這麼大了啊…呃我是說,店裡有些不一樣,像是牆壁粉刷、牆上掛飾與天花板吊飾。

但又不太確定,因為四、五年左右沒來了吧?

這樣比喻好了:

「小時候歷經日治時期的阿公阿嬤,接受度都很高,是一種親民熟悉又有點道地的感覺。」

以前帶阿公阿嬤吃過的小樣本結論。

雖然不是真的賣合菜,但老一輩喜歡吃合菜、單點、不用懂「自助式的規矩」就有茶水和桌邊點菜的整體服務,或者簡單吃吃聊聊討論,都很適合

它們家最特別的是那個樓中樓的小閣樓,四人座,以前頭兩幾次去時,都會先訂位、指定要閣樓那塊小天地。

為什麼我食記的照片很隨性

這次要拍時已經有家庭客入座,就不拍了,反正現在 Google 本地商家的地標資訊很豐富。
這也是我發有關店家或場館的文章時,不會想硬要補拍多少照片的原因之一,也希望將對於每個當下的體驗與互動時間的影響,將至最低。

等餐點時的店內音樂

只記得是偏向 Bossa Nova 風格的曲子,但不到文青咖啡店那種很明顯要「文青、Bossa Nova 」的風味…那來找個小野麗莎的 Bossa Nova 曲子好了,盡量挑個她很少唱的日文歌詞歌曲,雖然個人不太想推她,因為容易又再讓人誤解「Bossa Nova = 小野麗莎」

來首,日本味較明顯的 “忘れな草をあなたに – Lisa Ono” 吧!

忘れな草をあなたに – Lisa Ono
「Ono Lisa 小野麗莎 = Bossa Nova」也是一大常見錯解

餐點菜色

豬排的厚薄度,很符合它的價格( 130元),畢竟它們家本來不是走道地日式,直接講是「中華拉麵」,甚至還蠻混合台式家庭合菜風的。

標榜國產黑豬肉的日式炸豬排定食
標榜國產黑豬肉的日式炸豬排定食

燙青菜的部份很有趣,黑板有列各種菜名的「出席狀況」,有趣且一目了然(也是老闆娘的女兒的傑作吧我猜)。像今天只有君達菜、菠菜和不被老闆娘當作燙青菜介紹的苦瓜,看桌面有附一張君達菜的圖文簡介,就決定是牠了!

吃起來頗順口,主要介於菠菜或 A 菜,帶一點大陸妹的感覺,但比大陸妹耐吃且溫醇;熱熱水水的一大盤,老人家也應該 OK 地夠嫩卻不覺軟爛,不錯。

整體菜色真的普普通通啦,因為賣點如前面所述,所以我後來幾次才都沒點拉麵呀(誤)但他們的炒麵、冷麵、一些涼拌小菜,蠻不錯的,很可以點。

離店時的店內音樂

搭配一下,要結帳離店時,正好輪播到的流行經典曲之一 “How Deep Is Your Love – Bee Gees”。

How Deep Is Your Love – Bee Gees

行動時代與後疫情經營

Google 商家地圖

其實幾年前有次觀察,包括看 Google 商家的評論,覺得不太樂觀,但今天看,評論回到四星以上,我想除了跟後來又再補強一下內裝以外,跟外送平台也有關。

至少疫情前好好的,疫情也撐過了,宣傳口碑也比以前好,算是進化成內用外送都能相輔相成、彈性調節的狀態。

本文連結的 QR Code

QR:  松津中華拉麵 – 多年後再訪的日式、中華、台式混合的老派舒適

預設圖片
粿仔條
Brand, Jazz, WordPress. Come on in! Here are my own 3 websites and IG for career and for fun! 品牌, 事業, 網站, 爵士 歡迎來逛逛我的三個網站與一個 IG ,有正經有趣味喲!
文章: 44

Read Jazz 嚼世人蔘電子報

嚼世裡訂閱人蔘,在有新文章、直播、任何活動訊息分享時,即時分享收到通知!

發表留言